Coupe de glace sur lit de confiture de lait (Raffolé), et fraises





Voici le dessert que nous nous sommes improvisés ce week end comme des petits (ou devrai-je dire grand) gourmands que nous sommes. Et le tout en grosse partie grâce à Raffolé mon partenaire






Ingrédients par coupe :




Préparation :






  • Couper en fines lamelles 1 fraise par coupe, pour faire les bords
  • Couper une fraise en petits cubes, pour mettre au fond, accompagnée de confiture de lait Raffolé

  • Garder donc la troisième fraise de coté
  • Mettre une boule de glace à la vanille dans la coupe
  • Ajouter une boule de fruits rouge dans la coupe aussi
  • Recouvrir de chantilly
  • La fraise restante : la tremper dans le sucre semoule, et la poser délicatement dans la chantilly


Bon appétit !!!



Commentaires

Publier un commentaire

Merci de rester courtois.