Salade mimosa

Coût : €€

Temps de préparation : 15 minutes

Ingrédients pour 4 personnes :


  • 1 laitue
  • 1 orange
  • 1 banane
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • Sel, poivre


Préparation : 




  • Laver la laitue
  • L'égoutter avec soin
  • Peler l'orange à vif
  • Juste avant le repas, faire l'assaisonnement dans le saladier : mélanger la crème fraîche assez liquide avec sel, poivre et jus de citron
  • Ajouter sur les couverts posés en croix dans le saladier, les feuilles de laitue, l'orange coupée en lamelles très fines et la banane coupée en rondelles
  • Ne mélanger qu'au moment de consommer


Bon appétit !!! 

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