Recette de Soupe au potiron





Une recette archi simple pour un potage d'hivers pour bien se réchauffer le soir !





Coût : €€

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes

Ingrédients :


  • 1 kg de potiron
  • 1 noix de beurre
  • 1 litre de lait 
  • 50 grammes de riz
  • Sel, poivre


Préparation : 




  • Éplucher, et couper le potiron en gros dés
  • Mettre dans une grande casserole sur feu doux avec une noix de beurre et 1 verre d'eau
  • Couvrir et laisser cuire 30 minutes
  • Écraser le potiron
  • Y ajouter le lait, le riz, du sel, poivre
  • Laisser bouillir doucement 20 minutes



Bon appétit !!!

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