Anti gachi : recette de soupe de fanes de carottes au Soupe maker



Bonjour à tous,

Cette semaine, j'avais acheté une botte de carotte, d'habitude je donne les fanes
à mes lapins, mais la je les ai gardé pour moi !

Ingrédients :

les fanes d'une botte de carottes
2 petites pommes de terre
1 oignon
1 litre de bouillon de légume ou volaille
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
sel, poivre

Préparation :

Laver et éplucher les pommes de terre, et les couper en petits morceaux
Laver et couper les fanes de carottes
Éplucher et émincer l'oignon
Tout mettre dans la cuve du blender chauffant, et choisir le programme cuisson / mixage
Revenir 20 minutes après, et c'est prêt

Bon appétit !!

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