Mug cake au fromage blanc vanille et son coulis de chocolat




J'en ai essayé quelque uns déjà, plus ou moins bon, mais pour le moment, celui-ci dépasse toutes mes espérance !! Un régal à ma grande surprise





Coût : €€

Temps de préparation : 8 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes 30
Temps de repos : 1 minute

Ingrédients :


  • 1 œuf
  • 3 cuillères à soupe de sucre semoule
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille liquide
  • 100 grammes de fromage blanc ( un pot individuel)
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • 1 pincée de levure chimique
  • coulis de chocolat


Préparation : 




  • Dans un grand mug, ou un bol : battre l'oeuf avec 3 cuillères à soupe de sucre, et l'extrait de vanille
  • Ajouter le fromage blanc, et bien mélanger
  • Ajouter la farine, mélanger entre chaque cuillère pour que ce soit plus facile
  • Incorporer la levure chimique et mélanger à nouveau
  • Faire cuire 2 minutes 30 au micro onde à 750 W (pleine puissance chez moi)
  • Ne pas ouvrir le micro-onde, laisser reposer 1 minute
  • Verser le coulis de chocolat selon les goûts


Petit conseil : après la dégustation, faire tremper le mug dans l'eau, il se nettoiera très facilement ainsi

Bonne dégustation !!! 







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