Gratin pommes de terre brocolis




Voilà, je vais vous présenter un petit accompagnement sympathique, équilibré, un petit gratin de pommes de terre et brocolis, il est très simple et rapide à préparer





Coût : €€€

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 7 minutes à l'autocuiseur, et 20 minutes au four

Ingrédients :


  • 400 grammes de pommes de terre
  • 400 grammes de brocolis
  • 1/2 litre de béchamel
  • Sel, poivre
  • 70 grammes de gruyère râpé


Préparation :





  • Éplucher, laver, et couper en gros morceaux les pommes de terre, mettre dans le panier vapeur de l'autocuiseur
  • Laver, et couper le brocolis en petits bouquets et mettre aussi dans le panier vapeur

  • Mettre à cuire 7 minutes à partir de la rotation de la soupape
  • Égoutter, et remplir des ramequins allant au four

  • Faire la béchamel, recette, ici, et en remplir les ramequins

  • Garnir de gruyère râpé

  • Mettre à cuire au four une vingtaine de minutes à 210°C chaleur tournante, finir les 5 dernières minutes en grill


Bon appétit !

Commentaires