Recette de Gâteau marbré au chocolat

Voici un gâteau super facile à réaliser et apprécier des plus petits, comme des plus grands ! Ou encore idéal pour une réunion etc





Coût : €€€


Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes




Ingrédients : 

• 4 œufs
• 200 grammes de sucre en poudre
• 200 grammes de beurre
• 200 grammes de farine
• 100 grammes de chocolat à croquer
• 1 pincée de sel

Préparation :

• Battre les jaunes d’œufs avec le sucre en poudre
• Ajouter le beurre, préalablement fondu sur feu doux ou au micro onde, et la farine
• Fouetter les blancs en neige ferme avec le sel, et mélanger à la pate délicatement
• Préchauffer le four à 180°C
• Beurrer le moule
• Partager la pâte en deux, en la répartissant dans deux saladiers
• Faire fondre le chocolat au bain marie
• Verser dans l'un des saladiers
• Verser les deux pâtes (nature et au chocolat) en alternance dans le moule beurré
• Cuire au four pendant environ 20 minutes (le temps qu'il monte), puis baisser la température à 150°C et cuire encore 25 minutes environ
• Démouler sur une grille au sortir du four, et laisser refroidir avant de servir

Bonne dégustation !!!