Recette de jambon beurre crudités


Oula, hier soir, petit craquage de gourmandise. Un jambon beurre avec quelques crudités sous la main. Petite promenade hier après midi avec les petits à pied jusqu'à la boulangerie, pour des baguettes dignes de ce nom, et en avant !!





Coût : €€

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : AUCUN, hihi rapide petit plaisir

Ingrédients par personne :


  • 1/2 baguette
  • Du beurre
  • 1 tranche de jambon blanc (peut être remplacé par du blanc de dinde, ou de poulet)
  • 1/2 tomate
  • 1 cornichon


Préparation :




  • Laver, et couper les tomates en rondelles TRÈS fines
  • Couper en deux dans la longueur la tranche de jambon
  • Couper en très fines lamelles les cornichons
  • Inciser votre demi baguette dans la longueur
  • Beurrer votre demi baguette ( les deux faces du pain, soyons gourmands jusqu'au bout, nous assumons)
  • Placer les rondelles de tomates, puis vous placer les deux longueurs de jambon
  • Placer par dessus quelques lamelles de cornichons
  • Refermer votre baguette
  • Et à déguster de suite tant que le tout est bien frais






Bonne dégustation !!!!



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