Recette de Mug cake comme un muffin aux pépites de chocolat



Voici une recette qui m'a surprise, le dessus semble collé, mais l'intérieur est divin !





Coût : €€€

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 1 minute 30
Temps de repos : 5 minutes

Ingrédients :


  • 3 cuillères à soupe de farine
  • 1 pincée de levure chimique
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à soupe d'huile de colza
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • 1 grosse cuillère à soupe de pépites de chocolat


Préparation : 




  • Dans un mug, mélanger la farine, la levure, le sucre, et le sucre vanillé
  • Ajouter l'oeuf, l'huile, le lait et mélanger rapidement à l'aide d'une fourchette
  • Incorporer délicatement les pépites de chocolat
  • Faire cuire 1 minute 30 au micro onde à 750 W
  • Vérifier la cuisson en glissant le couteau le long de la paroi du mug
  • Remettre à cuire 30 secondes si la pâte est encore liquide au fond
  • Laisser reposer 5 minutes avant de déguster



Bon appétit !!!


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