Recette de Yaourts en noir et blanc coco chocolat

Toujours dans mes yaourts gourmands, histoire de les faire moi même de façon économique, et délicieux !!






Coût : €€€

Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 12 heures
Temps de repos : 4 heures au réfrigérateur

Ingrédients : 

• 1 litre de lait entier
• 1 yaourt nature
• 200 grammes de chocolat noir
• 1 cuillère à soupe de crème fraîche liquide
• 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée
• 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

• Casser grossièrement le chocolat en morceaux, et les mettre dans une casserole
• Les faire fondre au bain marie, puis retirer du feu
• Incorporez y la crème fraîche liquide et la noix de coco râpée
• Mélangez bien tous ces ingrédients et répartissez cette préparation dans le fond des pots
• Versez le yaourt dans une cruche, et y ajouter le lait et le sucre vanillé, puis fouettez le tout énergiquement
• Répartissez cette préparation dans les pots, sur le lit de chocolat et de coco
• Placer les pots dans la yaourtière sans leur couvercle
• Fermer la yaourtière, et la mettre en marche
• A la fin du cycle de 12 heures, vérifier que les yaourts soient pris
• Fermer immédiatement les pots, et les placer au réfrigérateur
• Attendre au moins 4 heures avant de déguster

Bon appétit !!!