Coût : €€€
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour deux personnes :
- 2 cuisses de poulet
- 2 cuillères a soupe d'oignon émincé
- 1 cuillère a café d ail émincé
- 1/2 pomme
- 1/2 yaourt
- 1 cuillère a soupe de concentre de tomate
- 1/2 cuillère a soupe de noix de coco
- 1/2 dose de safran
- 1/2 cuillère a café de curry
- 1/2 cuillère a soupe d'huile d'olive
- Sel,poivre
Préparation :
- Peler la demi pomme
- Ôter le trognon
- La couper en des
- Faire revenir les cuisses de poulet dans l'huile
- Ajouter l'oignon,l'ail, la pomme, le yaourt, le concentre de tomate,la noix de coco,le safran, le curry
- Ajouter du sel et du poivre
- Arroser d'un petit verre d'eau,mélanger bien
- Faire cuire a feu très doux pendant 40 minutes
- Vérifier l'assaisonnement
- Servir très chaud
Bon appétit!!!!!!
ça sent bon jusqu'ici
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